Petranera Pompeiano

Vini

...è finalmente arrivato il "Petranera Pompeiano". Non poteva mancare nella mia carta un vino che mi ha letteralmente estasiato, per la sua "prepotenza", la prima volta che l'ho assaggiato :)
Il mio amico Raffaele La Mura ne produce solo 1500 bottiglie numerate a Trecase. Miglior esempio di sapienza contadina, in questo vino coesistono ben 7 vitigni vesuviani: piedirosso, palummina castagnara, sciascinoso, cascaveglia di Trecase, Primitivo e Cabernet Sauvignon su piede franco di Piedirosso.
Un 2005 affinato 18 mesi in barriques di rovere di Slovenia di primo e secondo passaggio e poi altri 6 mesi in bottiglia.
Il magma, il fuoco, la pietra lavica...è tutto racchiuso in questo vino. Avvisatemi se volete assaggiarlo perché va stappato almeno un'ora prima...


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