Ricotta di bufala aversana con miele di castagno

I miei piatti

Accompagnata da sott'oli tipici

Deliciae




Ex vite vita.

(anonimo)

Lascia all’erede ogni riposto avere, ma il vin della cantina, tu te lo devi bere.

(Marco Valerio Marziale)

Il vino rende l’uomo sincero.

(Alceo)

La vita è troppo breve per bere vini mediocri.

(Johann Wolfgang Goethe)

Perché anche voi dovrete cambiare l'acqua insipida di una vita senza senso, senza significato, senza bellezza, senza dignità, l'acqua insipida della vita banale degli uomini di questo tempo, dovete cambiarla nel vino, che esprime la forza, la grandezza, la bellezza, la tenerezza del corpo e dell'anima.

(Mons. Luigi Negri)


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