I vini "dAmare"

Il 31/07/2013

Carissimi, dopo il successo dei vini vesuviani, una nuova fresca serata di cultura ed enogastronomia ci aspetta.
Salutiamo il mese di luglio nel modo più fresco possibile, con i vini della Penisola.
Mercoledì 31 luglio alle 21:30, Raffaele la Mura, patron ed enologo dell'Azienda Agricola Poggio delle Baccanti, presenterà tre vini "dAmare"...per freschezza e bevibilità.
Il menu per DUE persone comprende:
- 1 carpaccio di pesce spada abbinato al vino "Penisola Sorrentina" DOC;
- 1 bruschettone con pomodori di Sorrento e mozzarella di bufala campana DOP, abbinato al vino "Capri" DOC;
- 1 saltimbocca con vellutata di pomodoro giallo, pancetta e mozzarella abbinato al vino Spumante di Qualità "Aphros".
Costo della serata: 15 € a persona

Venite a scoprire la freschezza e i profumi della nostra terra; i vitigni autoctoni come Biancolella, Forastera, Ripoli e Pepella; la loro storia e le loro peculiarità grazie alla spiegazione tecnica del produttore.
Prenotate al 392.9971314

P.S. Sale climatizzate

 

 

 
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