Serata birra artigianale Maneba

Il 07/02/2012

Carissimi,
inizia il nostro viaggio nel mondo della birra artigianale campana.
Stiamo dimostrando di essere capaci di produrre ottime birre, apprezzate e premiate...

Martedì, 7 febbraio ore 21:00 entra in scena la birra Maneba.

Ed ecco il menu della serata:

a) 1 bruschettone napoli con un calice di birra bianca di grano "Clelia";
b) 1 tagliere misto di salumi e formaggi con un calice di birra chiara "L'oro
di Napoli";
c) 1 dolce al cioccolato con un calice di birra rossa ai 5 malti "Vesuvia".

Costo: € 15 a persona.

"Maneba", questo è il nome che Nello Marciano ha voluto dare al suo birrificio...
Per le sue birre, invece, ha scelto tre nomi che caratterizzano tutta la sua napoletanità:
"Clelia", il nome della moglie, che richiama al senso della famiglia, sacra per noi napoletani;
"L'oro di Napoli" che ci ricorda il Principe del sorriso, in arte Totò, l'immagine della nostra nobiltà e comicità;
"Vesuvia", il cratere che forse, come diceva sempre Totò, ci rende così meridionali, esuberanti e vulcanici.

Tre birre, tre stili che contengono tutte le nostre peculiarità: il calore, l'intraprendenza e la spensieratezza...
Tre caratteristiche che hanno permesso a Nello di realizzare un sogno e che spero possiate ritrovare sempre da "Vincanto"...

Prenotazioni al 331.4465355, oppure info@vincanto.it

 
 

Foto

Deliciae




Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.

(Jean Anthelme Brillant-Savarin)

Perché anche voi dovrete cambiare l'acqua insipida di una vita senza senso, senza significato, senza bellezza, senza dignità, l'acqua insipida della vita banale degli uomini di questo tempo, dovete cambiarla nel vino, che esprime la forza, la grandezza, la bellezza, la tenerezza del corpo e dell'anima.

(Mons. Luigi Negri)

Il vino allieta il cuore dell'uomo.

(Antico Testamento Salmo 103,15)

Non possono piacere a lungo, né vivere, i versi scritti dai bevitori d’acqua.

(Quinto Orazio Flacco)

Lascia all’erede ogni riposto avere, ma il vin della cantina, tu te lo devi bere.

(Marco Valerio Marziale)


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